Gente que esta acostumbrada a despertar de madrugada y prepararse para la jornada del dia.

Para poder hacer esto la gente trabajadora del campo se va a dormir temprano para que cuando cante el gallo en la madrugada ellos esten bien reposados y dispuestos para sus labores diarias.

La gente de Huachinantla es muy amigable, un tanto curiosa pero al fin amigable, en su gran mayoria sus valores morales son muy fuertes y bien arraigados.